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A Região

O Val de Loire corresponde à região entre Nantes e Orléans, enquanto que todo o território percorrido pelo rio e seus inúmeros afluentes denomina-se região de La Vallée de la Loire et Centre.


O Val de Loire situa-se na região noroeste da França, ao sul de Paris, ao norte de Bordeaux e se limita a leste pela região da Bourgogne. Compreende o território percorrido pelo rio Loire, o rio francês de maior extensão. Ele começa na região central da França, próximo às cidades de Clermont-Ferrand e Roanne, dirige-se ao norte, margeando o lado oeste da Bourgogne, passa pelas cidades de Sancerre e Pouilly-sur-Loire e vai até a cidade de Orléans.

A partir daí, segue um traçado aproximadamente horizontal em direção ao oeste, passando pelas cidades de Tours, Angers e Nantes, e deságua no oceano Atlântico.​

Se a palavra rio em francês é feminina (la rivière), o Loire (la Loire) é o mais feminino deles, possuindo delicadeza, beleza e elegância em toda a extensão do seu vale, repleto de lindas paisagens, com inúmeros castelos e vinhedos, justificando o título de Jardin de France (Jardim da França).



As AOC do Val de Loire estão distribuídas em cinco sub-regiões:

Nantenais, em torno da cidade de Nantes:

Muscadet, Muscadet de Sèvre-et-Maine, Muscadet des Coteaux de La Loire, Muscadet des Côtes de Grandlieu, Crémant de Loire, Rosé de Loire, Gros Plant du Pays Nantais.


Anjou-Saumur, nas proximidades de Angers e Saumur:

Anjou, Anjou-Gamay, Anjou Village, Rosé d`Anjou, Coteaux de l`Aubance, Anjoux-Coteaux de La Loire, Savennières, Coteaux du Layon, Bonnezeaux, Quarts-de-Chaume, Saumur, Cabernet de Saumur, Coteaux de Saumur, Saumur-Champigny.


Touraine, próxima a Tours:

Touraine-Amboise, Touraine-Azay-Le-Rideau, Touraine-Mesland, Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Chino, Coteaux de Loire, Montlouis, Vouvray, Cour-Cheverny, Coteaux du Vendômois, Valençay.


Poitou , nas cercanias de Poitiers e Neuville-du-Poitou:

Haut-Poitou, Thoursai.


Centre, região central do país, entre Sancerre e Clermont-Ferrand:

Pouilly-Fumé, Pouilly-Sur-Loire, Sancerre, Menetou-Salon, Quincy e Reuilly e as AOVDQ Châteaumeillant, Cîtes d’Auvergne, Côtes du Forez, Côteaux du Giennois, Saint-Pourçain, Côtes Roannaise, L’Orléanais.

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Características Geo-climáticas

Clima

Devido à sua grande extensão, as condições variam muito no Vale do Loire, desde o clima continental na sua porção leste vizinha à Borgonha, no centro do país, até o clima marítimo com correntes quentes do Atlântico na sua parte oeste, na região de Nantes, próximo à foz do rio. Por sua localização mais ao norte do país, na região as geadas de primavera não são raras e constituem uma séria ameaça aos vinhedos.


Solo​

O solo da região também é muito variado. No oeste apresenta granito, gnaisse (rocha feldspática laminada), xisto e rocha vulcânica. Mais ao centro surge tufo (calcáreo poroso), pederneira (pedra muito dura), xisto, mica e pedra calcária. No extremo leste, há cascalho, marga (calcário argiloso) e pedra calcária.


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Principais uvas produzidas na região​

Variedade Tinta:  

  • Cabernet Sauvignon,
  • Cabernet Franc (lá chamada Breton),
  • Merlot (bordalesas),
  • Gamay,
  • Pinot Noir (borgonhesas),
  • Grolleau, Malbec (Côt),
  • Pineau d’Aunis,
  • Pinot Meunier,
  • Pinot Gris.


Variedades Brancas: 

  • Sauvignon Blanc (bordalesa),
  • Chardonnay (borgonhesa),
  • Chenin Blanc (também chamada Pinot de la Loire),
  • Muscadet (também denominada Melon).

Fonte: www.academiadovinho.com.br